GrabFood ra mắt bộ sưu tập 'Quán Trứ Danh', tôn vinh ẩm thực địa phương

GrabFood vừa chính thức giới thiệu bộ sưu tập “Quán Trứ Danh”, quy tụ hàng nghìn quán ăn, nhà hàng địa phương được cộng đồng yêu thích và đánh giá cao trên nền tảng. Sáng kiến này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc trưng cho người dùng mà còn góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam đến với du khách trong và ngoài nước.

Bộ sưu tập “Quán Trứ Danh” - Cầu nối giữa người yêu ẩm thực và đặc sản địa phương

Giữa bối cảnh thị trường giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam đang tăng trưởng mạnh mẽ, với tổng giá trị hàng hóa (GMV) đạt 1,8 tỷ USD trong năm 2024 theo báo cáo của Momentum Works, GrabFood tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu thông qua các sáng kiến mang tính bản sắc, nổi bật là “Quán Trứ Danh”.

Bộ sưu tập này giúp người dùng dễ dàng khám phá và thưởng thức những món ăn đặc sắc ở từng vùng miền. Tại mỗi địa phương, GrabFood sẽ đề xuất danh sách quán ăn uy tín, chất lượng, dựa trên đánh giá từ chính cộng đồng Grab, với tiêu chí đạt từ 4.5 sao trở lên.

Chẳng hạn, khi đến Đà Nẵng, thực khách có thể thưởng thức bánh tráng thịt heo Bi Mỹ, bún chả cá Bà Lữ, chè Liên… Trong khi đó, tại Nha Trang, những địa chỉ như bún cá Mịn, cơm gà Tùng, xôi Sáu Khải được nhiều người yêu thích. Việc xuất hiện trong bộ sưu tập cũng được xem như “giấy chứng nhận” uy tín về chất lượng món ăn và dịch vụ của nhà hàng.

Công nghệ AI hỗ trợ đối tác nhà hàng tiếp cận nhiều khách hàng hơn

Không chỉ dừng lại ở việc tuyển chọn quán ăn chất lượng, GrabFood còn ứng dụng công nghệ AI nhằm hỗ trợ đối tác kinh doanh hiệu quả hơn:

• Tạo nội dung thực đơn tự động: Hỗ trợ đối tác thêm mô tả, hình ảnh món ăn, thậm chí dịch thực đơn sang nhiều ngôn ngữ như tiếng Anh, tiếng Hàn, tiếng Thái để phục vụ khách quốc tế.
• Quét thực đơn in sẵn: Nhận dạng hình ảnh và trích xuất thông tin, giúp đối tác nhỏ dễ dàng tạo thực đơn trực tuyến.
• Trợ lý AI: Tư vấn 24/7 về quảng cáo, thực đơn, chiến lược kinh doanh, giúp tối ưu doanh thu cho đối tác.

Hợp tác cùng địa phương quảng bá ẩm thực Việt

Grab góp phần tôn vinh và quảng bá ẩm thực địa phương thông qua giải thưởng 'Quán Trứ Danh xứ Huế'

Bên cạnh phát triển nền tảng số, Grab còn tăng cường hợp tác với các địa phương để quảng bá ẩm thực bản địa. Tháng 5/2025, Grab phối hợp với Sở Du lịch TP. Huế tổ chức Lễ trao giải “Quán Trứ Danh xứ Huế”, vinh danh 26 nhà hàng, quán ăn tiêu biểu với các giải thưởng như “Hương vị trứ danh”, “Được yêu thích nhất”, “Ngôi sao tăng trưởng”.

Nhiều thương hiệu lâu đời như bún bò Mệ Kéo, cơm hến Hoa Đông, bánh khoái Lạc Thiện cũng đang nằm trong Bộ sưu tập “Quán Trứ Danh” của GrabFood.

Người dùng có thể khám phá bộ sưu tập tại địa phương của mình thông qua địa chỉ sau.

Hiệp Nguyễn